A inclusão alimentar de alérgicos no ambiente escolar
Resumo
A segregação do “diferente” sob a ótica da padronização dos iguais está superada. O artigo trata da inclusão com foco nas diferenças alimentares, sem deixar de mencionar que as diferenças culturais, sociais, étnicas, religiosas, de gêneros, são responsáveis pelo enriquecimento social de uma nação. Aborda a nova Lei de Inclusão Social que rompeu o paradigma de ver a deficiência somente do ponto de vista médico, para incluí-la na vertente da análise biopsicossocial. O deficiente como indivíduo está apto a participar da sociedade, desde que o Estado rompa as barreiras que o impede de ter uma vida plena. Já que a limitação da inclusão social não está no deficiente, mas sim na falta de acessibilidade ao uso de produtos, serviços e informações. A concretização da inclusão social só irá ocorrer se o Estado desenvolver políticas públicas efetivas e duradouras voltadas para o pertencimento social das minorias.
