Hospitalidade e a base do sistema: ênfase para indicadores de hospitalidade em estabelecimentos de saúde

  • Vanina Heidy Matos Silva
  • Nilma Morcerf de Paula
  • José Paulo Laganá Pinto

Resumo

É apresentado um ensaio teórico a respeito da hospitalidade, a partir do modelo de sistema. Apresenta-se uma análise teórico-filosófica de alguns autores sobre o que seria a base da hospitalidade: o dom e a dádiva. Também são abordados os domínios da hospitalidade, que estão divididos em: hospitalidade doméstica, pública, comercial e virtual. E, com base em alguns indicadores propostos a partir de um relatório de visitas que foi utilizado em estabelecimentos de saúde, faz-se uma análise do que poderia ser considerado como um indicador de hospitalidade em clínicas médicas.

Biografia do Autor

Vanina Heidy Matos Silva

Mestranda e bolsista CAPES do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi (UAM), em São Paulo. Bacharel em Turismo (UNIP). Docente em Curso Técnico de Hotelaria (SENAC). E-mail: vaninaheidy@yahoo.com.br 

Nilma Morcerf de Paula

Doutora em Administração de Empresas pela EAESP-FGV. Mestre em Administração Hospitalar pela Faculdade São Camilo de São Paulo. Especialização em Metodologia da Pesquisa na Área de Saúde pela UFMT. Bacharel em Nutrição pela UFRJ. Docente e Orientadora do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi (UAM), em São Paulo. E-mail: nilma@anhembi.br 

José Paulo Laganá Pinto

Graduando em Psicologia pela FMU (Faculdades Metropolitanas Unidas), em São Paulo. Diretor da Care Service Consultoria Securitária, corretora especializada em seguro saúde corporativo. E-mail: careservice@uol.com.br

Publicado
2020-03-27
Como Citar
SILVA, Vanina Heidy Matos; PAULA, Nilma Morcerf de; PINTO, José Paulo Laganá. Hospitalidade e a base do sistema: ênfase para indicadores de hospitalidade em estabelecimentos de saúde. Revista Terra & Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa, [S.l.], v. 21, n. 41, p. 15-22, mar. 2020. ISSN 2596-2809. Disponível em: <http://periodicos.unifil.br/index.php/Revistateste/article/view/1273>. Acesso em: 17 abr. 2024.
Seção
Artigos