Atividade quimioprotetora do licopeno
Resumo
O licopeno é um carotenóide com propriedades antioxidantes, o que o torna eficiente no combate a mutações. Neste trabalho foi avaliada a atividade quimioprotetora do Licopeno por meio de uma revisão que, num futuro próximo, poderá ter seu uso intensificado como alimento funcional capaz de prevenir lesões no DNA, que podem relacionar-se ao aparecimento do câncer.
Publicado
2018-07-18
Como Citar
CARVALHO, Pamela Castilho de; MAURO, Mariana de Oliveira; OLIVEIRA, Rodrigo Juliano.
Atividade quimioprotetora do licopeno.
Revista Terra & Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa, [S.l.], v. 28, n. 55, p. 21-28, jul. 2018.
ISSN 2596-2809.
Disponível em: <http://periodicos.unifil.br/index.php/Revistateste/article/view/196>. Acesso em: 29 set. 2023.
Seção
Artigos