Sobreira, Andressa, Vanessa Stegani, Fernanda Alves de Paiva, & Thais Fernanda Monteiro.
" Elaboração e caracterização química, nutricional e sensorial de farinha de rabanete para pães: uma alternativa para diabéticos." <em>Revista Terra &amp; Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa</em> [Online], 41.78 (2025): e3322. Web. 16 Ago. 2025