OLIVEIRA, Ana Clara Piccin de; 						SHIMIZU, Bruna Rye; 						CARDINES, Pedro Henrique Freitas.
 Desenvolvimento de produto de base vegetal similar ao queijo.
<strong>Revista Terra &amp; Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa</strong>, [S.l.], v. 38, n. especial, p. 126-145, ago. 2022.
ISSN 2596-2809.
Disponível em: &lt;<a href="http://periodicos.unifil.br/index.php/Revistateste/article/view/2589" target="_new">http://periodicos.unifil.br/index.php/Revistateste/article/view/2589</a>&gt;. Acesso em: 19 abr. 2024.