Magalhães, Leandro.
" Gastronomia e patrimônio cultural: os casos da cozinha tradicional mexicana e do ofício das Baianas de Acarajé." <em>Revista Terra &amp; Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa</em> [Online], 38.74 (2022): 226-239. Web.  9 Mai. 2025