Luiz, José Augusto Gonçalves Luiz, Luciane Gomes de Moraes, Helen Cristiane Machado Luiz, & Ana Paula Ayub da Costa Barbon.
" Avaliação da perda de água em carcaças suínas durante o processo de resfriamento." <em>Revista Terra &amp; Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa</em> [Online], 36.71 (2020): 153-162. Web. 24 Nov. 2024