Luiz, José Augusto Gonçalves Luiz, Luciane Gomes de Moraes, Helen Cristiane Machado Luiz, & Ana Paula Ayub da Costa Barbon. " Avaliação da perda de água em carcaças suínas durante o processo de resfriamento." Revista Terra & Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa [Online], 36.71 (2020): 153-162. Web. 26 Abr. 2024