Coltre, Juliana, E 		Semprebom, Pedro Antônio.
" A importância dos processos logísticos para qualidade do produto final em uma indústria de abate e preparação de carne suína" <em>Revista Terra &amp; Cultura: Cadernos de Ensino e Pesquisa</em> [Online], Volume 33 Número esp. (30 abril 2019)